Дымогенератор Merkel Premium (Меркель Премиум)

Дымогенератор Меркель Премиум - максимальный аппарат в линейке по объему и производительности. Такой аппарат можно рекомендовать тем, кто планирует сделать бизнес на копчении или просто часто и много готовит.

Сейчас на рынке появилась обновленная модель дымогенератора Меркель:

• с полностью разборной конденсационной камерой;
• тарельчатым охладителем;
• расширенным бункером для щепы.

Преимущества и характеристики Merkel Premium

Модель разработана с учетом технологии холодного копчения и пожеланий коптильщиков.

Дымогенератор Меркель Премиум:

• вмещает 5 л щепы;
• коптит до 12 часов;
• на выходе дает дым с температурой не выше 30 градусов;
• задерживает канцерогены, смолы и пепел в сборнике конденсата.

В камере для конденсата оседают смолы, пепел и канцерогены. Они содержатся в горячем дыму и при контакте с металлическими стенками смолоотделителя охлаждаются и конденсируются. Отработка по стенкам камеры стекает вниз. Ее легко можно слить, открутив заглушку в нижней части сборника смол.

Дополнительно площадь поверхности повышает тарельчатый охладитель. На его ярусах также происходит конденсация смол и примесей.

Таким образом, все ненужное остается в конденсационной камере, а из нее выходит полностью очищенный и холодный дым.

 

Тарельчатый охладитель - новая разработка инженеров. Он служит не только для очистки дыма от канцерогенов и смол, но и дополнительно охлаждает его.

Проходя по сложной траектории через 9 последовательных ярусов, дым становится чистым и холодным. Окончательно он охлаждается в верхнем дымоводе и попадает в коптильную камеру уже имея оптимальную для правильного холодного копчения температуру - 25-30 градусов.

Купить Дымогенератор Merkel Premium (Меркель Премиум) можно в интернет-магазине www.samogon-plus.ru Лучшее качество на рынке и самые выгодные цены.

Если Вам нужна консультация по оборудованию для самогоноварению, звоните: 8(800)551-60-81 (бесплатно по РФ)

Оперативная доставка по всей России! Оплата при получении товара!

Все что Вы давно искали, есть у нас по самым выгодным ценам!

Заводская гарантия 10 лет